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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ケンタロウのいえ中華 ムズカシイことぬき!  講談社のお料理BOOK  

著者名 ケンタロウ/著
著者名ヨミ ケンタロウ
出版者 講談社
出版年月 2002.5


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書誌詳細

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タイトルコード 1009910312098
書誌種別 図書(日本語)
著者名 ケンタロウ/著
著者名ヨミ ケンタロウ
出版者 講談社
出版年月 2002.5
ページ数 100p
大きさ 21cm
分類記号 596.22
料理(中国)
書名 ケンタロウのいえ中華 ムズカシイことぬき!  講談社のお料理BOOK  
書名ヨミ ケンタロウ ノ イエチュウカ
内容紹介 従来の中華料理への考え方を180度変える! 芝麻醬もXO醬もいらない。中華鍋もいらない。いつもの調味料・道具だけでササッとおいしくできるチャイニーズ。簡単うまいの保証付き!
著者紹介 1972年東京都生まれ。武蔵野美術大学中退。イラストレーター、料理研究家。TV・雑誌などでも幅広く活躍中。小林カツ代の息子。著書に「ごくらくの食卓」「ケンタロウのめし汁おかず」等。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0172990962一般図書596.22/ケ/3階一般 帯出可在庫中 

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ケンタロウ
2002
596.22 596.22
料理(中国)
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