蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
こころもおいしく満たす旬の禅ごはん 鎌倉、不識庵の台所から
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著者名 |
藤井 まり/著
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著者名ヨミ |
フジイ マリ |
出版者 |
誠文堂新光社
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出版年月 |
2012.11 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000714015 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
藤井 まり/著
|
著者名ヨミ |
フジイ マリ |
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2012.11 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-416-81289-1 |
分類記号 |
596.21
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精進料理 |
書名 |
こころもおいしく満たす旬の禅ごはん 鎌倉、不識庵の台所から |
書名ヨミ |
ココロ モ オイシク ミタス シュン ノ ゼンゴハン |
内容紹介 |
「禅ごはん」とは、精進料理のこころを受け継ぐ料理のこと。手軽でおいしいのはもちろん、禅寺の知恵がこころも満たしてくれる120品のレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
1947年北海道生まれ。早稲田大学卒業。「不識庵」にて精進料理教室『禅味会』を主宰し、指導にあたる。自宅を中心に料理教室を展開している以外に、パリ、ロンドンなどでも講習会を開く。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0172240822 | 一般図書 | 596.21/フ/ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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