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書誌情報サマリ

書名

日本のビールは世界一うまい! 酒場で語れる麦酒の話  ちくま新書  

著者名 永井 隆/著
著者名ヨミ ナガイ タカシ
出版者 筑摩書房
出版年月 2023.7


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001952876
書誌種別 図書(日本語)
著者名 永井 隆/著
著者名ヨミ ナガイ タカシ
出版者 筑摩書房
出版年月 2023.7
ページ数 254p
大きさ 18cm
ISBN 978-4-480-07562-8
分類記号 588.54
ビール-歴史
書名 日本のビールは世界一うまい! 酒場で語れる麦酒の話  ちくま新書  
書名ヨミ ニッポン ノ ビール ワ セカイイチ ウマイ
内容紹介 西のアサヒ、東のサッポロと言われた理由とは。ラガーとエールの違いとは。世界一うまいと絶賛される日本のビール。商品開発、市場開拓、価格など、熾烈な競争の背後にある発展史と舞台裏を一望する。
著者紹介 群馬県生まれ。明治大学経営学部卒。東京タイムズ記者を経て、フリージャーナリスト。著書に「キリンを作った男」「究極にうまいクラフトビールをつくる」「サントリー対キリン」など。
日本語



目次


内容細目表:

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0177363207一般図書M588/ナ/シンショ3階一般 帯出可貸出中  ×

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永井 隆
2002
167 167
イスラム教 イスラム圏
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