蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
書誌情報サマリ
書名 |
わかる食品表示 基礎とQ&A
|
著者名 |
垣田 達哉/著
|
著者名ヨミ |
カキタ タツヤ |
出版者 |
商業界
|
出版年月 |
2005.12 |
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910656052 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
垣田 達哉/著
|
著者名ヨミ |
カキタ タツヤ |
出版者 |
商業界
|
出版年月 |
2005.12 |
ページ数 |
247p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
498.54
|
|
食品衛生 品質表示 |
書名 |
わかる食品表示 基礎とQ&A |
書名ヨミ |
ワカル ショクヒン ヒョウジ |
内容紹介 |
食品表示に関する基礎知識について、できるだけ平易な言葉で、オリジナルの図表も数多く使い、わかりやすく解説する。青果、鮮魚、精肉の生鮮3品や加工品の表示の基礎、よく分かるQ&A123項目などを収録。 |
著者紹介 |
1953年生まれ。慶應義塾大学商学部卒業。食品表示アドバイザー。著書に「大ウソだらけの食品表示」など。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0148390305 | 一般図書 | 498.5/カ/ | 自動書庫 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
前のページへ