検索結果書誌詳細

図書日本語
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、予約しているのは 0 件です。
  • 「資料情報」から書誌を予約カートに入れるページに移動します。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ソーセージ物語　ハム・ソーセージをひろめた大木市蔵伝　　　　

著者名 増田 和彦／著
著者名ヨミ マスダ カズヒコ
出版者 ブレーン出版
出版年月 2002.3

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1009910294534
書誌種別 図書（日本語）
著者名 増田 和彦／著
著者名ヨミ マスダ カズヒコ
出版者 ブレーン出版
出版年月 2002.3
ページ数 214p
大きさ 19cm
分類記号 648.24 　 648.24
肉・肉製品-歴史
大木 市蔵
書名 ソーセージ物語　ハム・ソーセージをひろめた大木市蔵伝　　　　
書名ヨミ ソーセージ モノガタリ
内容紹介 横浜でドイツ人技術者からハム・ソーセージの製造技術を伝授された大木市蔵は、外国人に製品を売るかたわら、東大生・農大生はじめ日本中に技術を教え歩きます。消費者に加工品の歴史と技術者・業界の努力を伝える本。
著者紹介 1945年千葉市生まれ。国学院大学文学部文学科卒業。著書に「名山と万葉の恋歌」など。
日本語



目次


内容細目表：

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0145526737一般図書648/ﾏ/自動書庫　帯出可在庫中  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2002
【おおきくなった!】 おおきくなった!
まつい のりこ／… 【おかあさんだ】 おかあさんだ
まつい のりこ／… 【キャベツくん】 キャベツくん
長 新太／文・絵 【うちにかえったガラゴ】 うちにかえったガラゴ
島田 ゆか／作 … 【ありとすいか】 ありとすいか
たむら しげる／… 【ミッケ!7】 ミッケ!7
ウォルター・ウィ… 【なぞなぞねずみくん】 なぞなぞねずみくん
なかえ よしを／… 【ねずみくんのしりとり】 ねずみくんのしりとり
なかえ よしを／… 【いやいやえん　：　童話】 いやいやえん　：　童話
中川 李枝子／さ… 【つんつくせんせいとふしぎなりんご】 つんつくせんせいとふしぎなりんご
たかどの ほうこ… 【かいけつゾロリのてんごくとじごく】 かいけつゾロリのてんごくとじごく
原 ゆたか／さく… 【はれときどきたこ】 はれときどきたこ
矢玉 四郎／作・… 【じょうずじょうず】 じょうずじょうず
まつい のりこ／… 【つんつくせんせいとつんくまえんのく…】 つんつくせんせいとつんくまえんのく…
たかどの ほうこ… 【つんつくせんせいととんがりぼうし】 つんつくせんせいととんがりぼうし
たかどの ほうこ… 【でんしゃでいこうでんしゃでかえろう】 でんしゃでいこうでんしゃでかえろう
間瀬 なおかた／… 【ルラルさんのじてんしゃ】 ルラルさんのじてんしゃ
いとう ひろし／… 【歯がぬけた】 歯がぬけた
中川 ひろたか／… 【探偵ガリレオ】 探偵ガリレオ
東野 圭吾／著 【お化けの海水浴】 お化けの海水浴
川端 誠／作 【ペンギンたんていだん】 ペンギンたんていだん
斉藤 洋／作,高… 【ぐりとぐらのあいうえお】 ぐりとぐらのあいうえお
なかがわ りえこ… 【ともだちひきとりや】 ともだちひきとりや
内田 麟太郎／作… 【こすずめのぼうけん】 こすずめのぼうけん
ルース・エインズ… 【エルマーのぼうけん】 エルマーのぼうけん
ルース・スタイル… 【おとうさんがおとうさんになった日】 おとうさんがおとうさんになった日
長野 ヒデ子／作 【恐竜の谷の大冒険】 恐竜の谷の大冒険
メアリー・ポープ… 【ふでこぞう】 ふでこぞう
[せな けいこ／… 【白夜行】 白夜行
東野 圭吾／著 【ママ、ママ、おなかがいたいよ】 ママ、ママ、おなかがいたいよ
レミイ・シャーリ… 【ぴょこたんのまちがいえさがし1】 ぴょこたんのまちがいえさがし1
このみ ひかる／… 【めがねうさぎのクリスマスったらクリ…】 めがねうさぎのクリスマスったらクリ…
せな けいこ／作… 【もりのへなそうる】 もりのへなそうる
わたなべ しげお… 【月天心】 月天心
一青 窈 【なにのこどもかな】 なにのこどもかな
やぶうち まさゆ… 【もりいちばんのおともだち】 もりいちばんのおともだち
ふくざわ ゆみこ… 【かいけつゾロリのじごくりょこう】 かいけつゾロリのじごくりょこう
原 ゆたか／さく… 【世界の歴史1】 世界の歴史1
 【ハリー・ポッターと炎のゴブレット上】 ハリー・ポッターと炎のゴブレット上
J.K.ローリン… 【かんちがい】 かんちがい
吉田 遠志／絵と… 【ロボット・カミイ】 ロボット・カミイ
古田 足日／さく… 【かいけつゾロリのじごくりょこう】 かいけつゾロリのじごくりょこう
原 ゆたか／さく… 【ハリー・ポッターと炎のゴブレット下】 ハリー・ポッターと炎のゴブレット下
J.K.ローリン… 【まじょ子とハムスター王国】 まじょ子とハムスター王国
藤 真知子／作,… 【こわくないこわくない】 こわくないこわくない
内田 麟太郎／ぶ… 【ママだいすき】 ママだいすき
まど みちお／文… 【大国魂神社の歳時記】 大国魂神社の歳時記
桜井 信夫(19… 【おばあちゃんすごい!】 おばあちゃんすごい!
中川 ひろたか／… 【アマゾン大脱出】 アマゾン大脱出
メアリー・ポープ… 【まちをつくるじどうしゃ】 まちをつくるじどうしゃ
松本 典久／ぶん…
前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。