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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

作っちゃる!! うおつか指南世直し料理    

著者名 魚柄 仁之助/著
著者名ヨミ ウオツカ ジンノスケ
出版者 世界文化社
出版年月 2002.1


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書誌詳細

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タイトルコード 1009910279943
書誌種別 図書(日本語)
著者名 魚柄 仁之助/著
著者名ヨミ ウオツカ ジンノスケ
出版者 世界文化社
出版年月 2002.1
ページ数 183p
大きさ 19cm
分類記号 596
料理
書名 作っちゃる!! うおつか指南世直し料理    
書名ヨミ ツクッチャル
内容紹介 栄養が必要なのは体だけやないとですわ。心の栄養っちゅうのも必要でしょ。前作「食べちゃる!!」に続いて、朝日新聞夕刊連載をまとめた一冊。揚げ麩丼、イカ肝味噌汁、牛すじ煮…。さあ旨いもの作っちゃるけ、食べちゃりっ。
著者紹介 1956年福岡県生まれ。実家は大正7年創業の古典料理屋。安上がりで健康的な食生活提案が好評を得て、執筆や講演などで活躍中。著書に「台所リストラ術」「今夜の魚呑む銘酒」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0145807434一般図書596/ウ/自動書庫 帯出可在庫中 

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魚柄 仁之助
2002
596 596
料理
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