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書誌情報サマリ

書名

検見崎聡美わたしのソースクッキング 18 types of original sauce and simple recipes    

著者名 検見崎 聡美/著
著者名ヨミ ケンミザキ サトミ
出版者 家の光協会
出版年月 2001.11


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書誌詳細

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タイトルコード 1009910259776
書誌種別 図書(日本語)
著者名 検見崎 聡美/著
著者名ヨミ ケンミザキ サトミ
出版者 家の光協会
出版年月 2001.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
料理 ソース
書名 検見崎聡美わたしのソースクッキング 18 types of original sauce and simple recipes    
書名ヨミ ケンミザキ サトミ ワタシ ノ ソース クッキング
内容紹介 毎日のおかずこそ、しっかり、ちゃんとしたものを、というモットーから、合理的なアイディアを披露。あわせておくだけで色々な料理に応用できる18種類のソースやたれを紹介。普段のおかずも手づくりソースで簡単アレンジ!
著者紹介 1965年生まれ。赤堀栄養専門学校卒業。管理栄養士。故・滝沢真理に師事、アシスタントを務める。独立後は家庭料理、ケーキなどを雑誌に発表。著書に「野菜いっぱいのお弁当」など。
日本語



目次


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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0145497004一般図書596/ケ/自動書庫 帯出可在庫中 
2 生涯学習 0145445615一般図書596/ケ/地区開架 帯出可在庫中 

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検見崎 聡美
2001
596 596
料理 ソース
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