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書誌情報サマリ

書名

日本酒のテキスト  1  香りや味わいとその造り方 

著者名 松崎 晴雄/著
著者名ヨミ マツザキ ハルオ
出版者 同友館
出版年月 2001.8


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書誌詳細

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タイトルコード 1009910238860
書誌種別 図書(日本語)
著者名 松崎 晴雄/著
著者名ヨミ マツザキ ハルオ
出版者 同友館
出版年月 2001.8
ページ数 96p
大きさ 21cm
分類記号 588.52
清酒
書名 日本酒のテキスト  1  香りや味わいとその造り方 
書名ヨミ ニホンシュ ノ テキスト
内容紹介 長い日本酒の歴史の中でも、今が最も多彩で美味しい酒にめぐり会える恵まれた時代。「古くて新しい酒」、日本酒の姿・形を知り、好みに合った形で楽しむための参考書。
著者紹介 1960年横浜市生まれ。上智大学外国語学部イスパニア語学科卒業。(株)西武百貨店を経て、97年酒類ジャーナリスト、コンサルタントとして独立。著書に「新銘酒紀行」など。
日本語



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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0145783189一般図書588/マ/自動書庫 帯出可在庫中 

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2001
588.52 588.52
清酒
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