蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
トルコの幸せな食卓
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著者名 |
細川 直子/著
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著者名ヨミ |
ホソカワ ナオコ |
出版者 |
洋泉社
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出版年月 |
1999.6 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910034060 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
細川 直子/著
|
著者名ヨミ |
ホソカワ ナオコ |
出版者 |
洋泉社
|
出版年月 |
1999.6 |
ページ数 |
189p |
大きさ |
20cm |
分類記号 |
292.74
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トルコ-紀行・案内記 料理(トルコ) |
書名 |
トルコの幸せな食卓 |
書名ヨミ |
トルコ ノ シアワセ ナ ショクタク |
内容紹介 |
豪快ドネルケバブ、こっくりトマト煮込み、焼きたてピデ、詰め物ドルマ…あぁ、なにもかも美味しすぎる! トルコ在住10年の著者がそれぞれの地を旅し、食文化を紹介する紀行エッセイ。トルコのふだんのご馳走レシピ付き。 |
著者紹介 |
1957年神奈川県生まれ。お茶の水女子大学部文育学部音楽科卒業。高校教諭、トルコの旅行会社勤務を経て現在はフリー。著書に「トルコ旅と暮らしと音楽と」など。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0144357027 | 一般図書 | 292/ホ/ | 自動書庫 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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