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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

なりたい!!調理師　　　ライセンス・ライブラリー　　

出版者 DAI-X出版
出版年月 2001.4

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1009910228467
書誌種別 図書（日本語）
第6版
出版者 DAI-X出版
出版年月 2001.4
ページ数 173p
大きさ 19cm
分類記号 596.07
調理師
書名 なりたい!!調理師　　　ライセンス・ライブラリー　　
書名ヨミ ナリタイ チョウリシ
内容紹介 必要最小限の知識を効率的に得られ、資格取得後の活用法も解説。調理師を取りまく様々な情報も盛り込んだ。周富徳ロングインタビュー等も収録する。98年刊に次ぐ第6版。
日本語



目次


内容細目表：

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資料情報

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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 生涯学習　0145784245ＹＡYA596/ﾅ/地区閉架　帯出可在庫中  ○

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