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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

美味しんぼ塾  [1] マイファーストビッグブックス <美味しんぼ>をもっと美味しくする特別講義 

著者名 雁屋 哲/著
著者名ヨミ カリヤ テツ
出版者 小学館
出版年月 2001.5


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書誌詳細

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タイトルコード 1009910210852
書誌種別 図書(日本語)
著者名 雁屋 哲/著
著者名ヨミ カリヤ テツ
出版者 小学館
出版年月 2001.5
ページ数 216p
大きさ 18cm
分類記号 596.04
料理 漫画
書名 美味しんぼ塾  [1] マイファーストビッグブックス <美味しんぼ>をもっと美味しくする特別講義 
書名ヨミ オイシンボ ジュク
内容紹介 「美味しんぼ」の著者が贈る痛快エッセイ。究極のラーメン作り、秋の味覚、鶏肉、豆腐などの幻の味、洋食、米、どんぶりなどの日本の味、豆腐や刺身についての疑問、肉とニンニクと脂、雁屋家の特別メニューなどを綴る。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0145455689一般図書596/カ/自動書庫 帯出可在庫中 

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2001
596.04 596.04
料理 漫画
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