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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 9

書誌情報サマリ

書名

現地発おいしい台湾朝・昼・晩     

著者名 小河 知惠子/著
著者名ヨミ オガワ チエコ
出版者 春陽堂書店
出版年月 2023.6


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001949954
書誌種別 図書(日本語)
著者名 小河 知惠子/著
著者名ヨミ オガワ チエコ
出版者 春陽堂書店
出版年月 2023.6
ページ数 134p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-394-77007-7
分類記号 596.22
料理(中国)
書名 現地発おいしい台湾朝・昼・晩     
書名ヨミ ゲンチハツ オイシイ タイワン アサ ヒル バン
内容紹介 台北在住の料理研究家が、住民しか知らないリアルな「おいしい台湾」を届ける本。台湾料理の情報、お店、商品を、台湾で暮らしている感覚で楽しめるよう朝、昼、晩ご飯に分けて紹介。日常的に食べられている料理レシピも掲載。
著者紹介 台湾料理研究家。本物の台湾料理や食文化を研究、紹介。商品開発、雑誌や新聞へのレシピ提供、テレビ出演などを行う。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0176827012一般図書596.22/オ/3階一般 帯出可貸出中  ×

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383.822 383.822
食物-歴史 料理(中国)
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