蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
ダッチオーブン&燻製入門 野外料理を100倍楽しく!! Outdoor A to Z-アウトドアのすべてがわかる-
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著者名 |
鈴木 アキラ/著
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著者名ヨミ |
スズキ アキラ |
出版者 |
山と渓谷社
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出版年月 |
2001.3 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910197031 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
鈴木 アキラ/著
|
著者名ヨミ |
スズキ アキラ |
出版者 |
山と渓谷社
|
出版年月 |
2001.3 |
ページ数 |
125p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596.4
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料理 燻製 野外活動 |
書名 |
ダッチオーブン&燻製入門 野外料理を100倍楽しく!! Outdoor A to Z-アウトドアのすべてがわかる- |
書名ヨミ |
ダッチ オーブン アンド クンセイ ニュウモン |
内容紹介 |
西部開拓時代に完成した鉄鍋、ダッチオーブンで作る野外料理のレシピを、メインディッシュからデザートまで紹介。また、初心者でも簡単に作れる燻製のノウハウをわかりやすく教える。 |
著者紹介 |
1960年生まれ。フリーランス・ライター&エディター。著書に「アウトドア・クッキング入門」「本格野外料理実践レシピ」「野外料理超簡単レシピ555」などがある。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0145400370 | 一般図書 | 596/ス/ | 自動書庫 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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