蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
これでわかった水戸納豆の謎 自然食品
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著者名 |
岡村 青/著
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著者名ヨミ |
オカムラ アオ |
出版者 |
東京新聞出版局
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出版年月 |
2001.1 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910184464 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
岡村 青/著
|
著者名ヨミ |
オカムラ アオ |
出版者 |
東京新聞出版局
|
出版年月 |
2001.1 |
ページ数 |
159p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
619.6
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納豆 |
書名 |
これでわかった水戸納豆の謎 自然食品 |
書名ヨミ |
コレ デ ワカッタ ミト ナットウ ノ ナゾ |
内容紹介 |
何故かくも茨城県は納豆王国になり得たか? 納豆の様々な側面を時代、社会状況、業界の動向、納豆消費と国民嗜好、ルーツとその伝播など、ヒトやモノにまつわるエピソードから紹介。『東京新聞・茨城県版』連載の単行本化。 |
著者紹介 |
1949年茨城県生まれ。ノンフィクション・ライター。著書に「脳性マヒ者と生きる」「十九歳・テロルの季節」「血盟団事件」「森田必勝・楯の会への軌跡」がある。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0145327938 | 一般図書 | 619/オ/ | 自動書庫 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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