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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001725627 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
内澤 旬子/[著]
|
著者名ヨミ |
ウチザワ ジュンコ |
出版者 |
KADOKAWA
|
出版年月 |
2021.2 |
ページ数 |
349p |
大きさ |
15cm |
ISBN |
978-4-04-110910-6 |
分類記号 |
645.5
|
|
ぶた(豚)-飼育 豚肉 |
書名 |
飼い喰い 三匹の豚とわたし 角川文庫 |
書名ヨミ |
カイグイ |
内容紹介 |
世界各地の屠畜現場を取材してきたイラストルポライターが、一年間をかけ、三頭の肉豚を飼い育て、屠畜場に出荷し、肉にして食べるまでを綴る。「軒先豚飼い」を通じて現代の大規模養豚、畜産の本質に迫る体験ルポ。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0175791672 | 一般図書 | S645/ウ/ブンコ | 3階一般 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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