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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

遺伝子組み換え食品がわかる本     

著者名 村田 幸作/編著
著者名ヨミ ムラタ コウサク
出版者 法研
出版年月 2000.6


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書誌詳細

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タイトルコード 1009910130039
書誌種別 図書(日本語)
著者名 村田 幸作/編著   清水 誠/編著
著者名ヨミ ムラタ コウサク シミズ マコト
出版者 法研
出版年月 2000.6
ページ数 284p
大きさ 19cm
分類記号 498.54
遺伝子組み換え食品
書名 遺伝子組み換え食品がわかる本     
書名ヨミ イデンシ クミカエ ショクヒン ガ ワカル ホン
内容紹介 遺伝子組み換え食品のおいたち、遺伝子組み換え技術と組み換え食品、組み換え食品の流通と表示、組み換え食品に対する不安や危険など、組み換え食品の利点と問題点をやさしく解説する。
著者紹介 1948生まれ。京都大学大学院農学研究科食品工学専攻修士課程修了。現在、同大学教授。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0149812166一般図書498.5/イ/自動書庫 帯出可在庫中 

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村田 幸作 清水 誠
2000
498.54 498.54
遺伝子組み換え食品
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