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書誌情報サマリ

書名

いつもの素材でパワースープ 元気ときれいを保つために    

著者名 植木 もも子/著
著者名ヨミ ウエキ モモコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2011.5


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000529666
書誌種別 図書(日本語)
著者名 植木 もも子/著
著者名ヨミ ウエキ モモコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2011.5
ページ数 87p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-579-21133-3
分類記号 498.583
スープ 健康法
書名 いつもの素材でパワースープ 元気ときれいを保つために    
書名ヨミ イツモ ノ ソザイ デ パワー スープ
内容紹介 中国伝統医学4000年の叡智をもとに、最も効果があり、かつ手に入りやすい食材を使ったパワースープのレシピを、体への効能別に紹介。巻末では、薬膳と呼ばれている中国伝統医学の食餌療法の考え方を解説する。
著者紹介 健やか料理研究家、管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳管理師。遼寧中医薬大学附属日本中医薬学院の薬膳講師を務める。東京・原宿にて料理教室を主宰。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0173058330一般図書498.5/ウ/4階一般 帯出可在庫中 

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