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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ひょうたん・へちま 栽培から加工まで    

著者名 森 義夫/著
著者名ヨミ モリ ヨシオ
出版者 家の光協会
出版年月 2000.3


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書誌詳細

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タイトルコード 1009910100283
書誌種別 図書(日本語)
著者名 森 義夫/著
著者名ヨミ モリ ヨシオ
出版者 家の光協会
出版年月 2000.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 617   618.9
ひょうたん(瓢簞) へちま
書名 ひょうたん・へちま 栽培から加工まで    
書名ヨミ ヒョウタン ヘチマ
内容紹介 置物などとして楽しめるひょうたんや、へちま水・タワシ・料理の具と利用範囲が広いへちまの栽培手順から、品種ごとの特徴、実の加工法までを丁寧に解説する。
著者紹介 1926年生まれ。福井農林学校卒業。福井県農業試験場勤務、福井県立大学助教授などを経て、現在、日華バイオ研究所顧問、福井県愛瓢会相談役などを務める。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0144632569一般図書617/モ/自動書庫 帯出可在庫中 

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