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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910094272 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
菊池 仁志/著
|
著者名ヨミ |
キクチ ヒトシ |
出版者 |
日刊スポーツ出版社
|
出版年月 |
2000.2 |
ページ数 |
192p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596
|
|
料理 |
書名 |
ダッチ・オーヴン生活 |
書名ヨミ |
ダッチ オーヴン セイカツ |
内容紹介 |
キッチンからアウトドアまで、鋳鉄で出来た蓋付き鍋「ダッチ・オーヴン」で作るおいしい料理50レシピをエッセイとともに紹介。ダッチ・オーヴンの驚くべき機能、洗い方や錆落し、テクニックなども解説する。 |
著者紹介 |
1946年東京都生まれ。慶応義塾大学卒業。大手広告代理店勤務を経て、97年独立。随筆及びイラストレーターとして活躍。著書に「ダッチ・オーヴンと行くロッキー山脈冒険ノート」など。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0144420411 | 一般図書 | 596/キ/ | 自動書庫 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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