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書誌情報サマリ

書名

ニューヨークエスニックフード記     

著者名 禅野 靖司/著
著者名ヨミ ゼンノ ヤスシ
出版者 NTT出版
出版年月 1999.11


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書誌詳細

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タイトルコード 1009910076527
書誌種別 図書(日本語)
著者名 禅野 靖司/著
著者名ヨミ ゼンノ ヤスシ
出版者 NTT出版
出版年月 1999.11
ページ数 247p
大きさ 21cm
分類記号 596
料理 ニューヨーク-紀行・案内記
書名 ニューヨークエスニックフード記     
書名ヨミ ニューヨーク エスニック フードキ
内容紹介 ボルシチ、ベーグル、シシケバブ…。NYの醍醐味はエスニックにあり。ここは様々な国から持ち寄られた多彩な料理を、気軽にいつでも楽しめる巨大な屋台村である。世界一デリシャスな街、NYを紹介する。
著者紹介 1960年東京都生まれ。国際基督教大学卒業後、米国の大学で言語学を研究。現在、コロンビア大学にて近代建築史を研究。著書に「輝ける闇の都市ロサンゼルス」がある。
日本語



目次


内容細目表:

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0144270089一般図書596/ゼ/自動書庫 帯出可在庫中 

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1999
596 596
料理 ニューヨーク-紀行・案内記
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