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書誌情報サマリ

書名

マタギ食伝　　　　　

著者名 村井 米子／著
著者名ヨミ ムライ ヨネコ
出版者 春秋社
出版年月 1999.10

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1009910069004
書誌種別 図書（日本語）
著者名 村井 米子／著
著者名ヨミ ムライ ヨネコ
出版者 春秋社
出版年月 1999.10
ページ数 189p
大きさ 19cm
分類記号 384.35
またぎ
書名 マタギ食伝　　　　　
書名ヨミ マタギ ショクデン
内容紹介 山の民「マタギ」の食と暮らしは、どのようなものなのか。全国各地の山々を歩き、「マタギ」と交わり、彼らの伝統食を共に食べてきた女性登山家第一号が語るマタギの生活。1984年刊の新装版。
著者紹介 1901〜86年。神奈川県生まれ。東京女子大学国文科卒業。随筆家、登山家。食文化研究家としても知られる。著書に「雪山のあけくれ」「山恋いの記」など。
日本語



目次


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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0144390440一般図書384/ﾑ/自動書庫　帯出可在庫中  ○

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1999
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384.35　384.35
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