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書誌情報サマリ

書名

人生あせることはない 栄養学の母香川綾九十八年の生涯    

著者名 香川 芳子/著
著者名ヨミ カガワ ヨシコ
出版者 毎日新聞社
出版年月 1999.10


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書誌詳細

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タイトルコード 1009910068996
書誌種別 図書(日本語)
著者名 香川 芳子/著
著者名ヨミ カガワ ヨシコ
出版者 毎日新聞社
出版年月 1999.10
ページ数 255p
大きさ 20cm
分類記号 289.1
香川 綾
書名 人生あせることはない 栄養学の母香川綾九十八年の生涯    
書名ヨミ ジンセイ アセル コト ワ ナイ
内容紹介 雑誌『栄養と料理』の発行者であり、栄養学の発展に多大な貢献をしてきた「栄養学の母」香川綾の生い立ち、その業績、母親としての生き方から食生活から推測できる長寿の秘訣まで、娘である著者がその98年の生涯を語る。
著者紹介 1931年東京都生まれ。東京大学医学部大学院修了。女子栄養大学に栄養クリニックを開設。女子栄養大学教授を経て、90年同大学学長。著書に「コレステロール食事相談」他。
日本語



目次


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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0144389616一般図書289/カ/自動書庫 帯出可在庫中 
2 武蔵台  0144240744一般図書289/カ/地区開架 帯出可在庫中 

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香川 芳子
1999
289.1 289.1
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