蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
インドネシアのごはん 絵本世界の食事
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著者名 |
銀城 康子/文
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著者名ヨミ |
ギンジョウ ヤスコ |
出版者 |
農山漁村文化協会
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出版年月 |
2009.12 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000340935 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
銀城 康子/文
加藤 タカ/絵
|
著者名ヨミ |
ギンジョウ ヤスコ カトウ タカ |
出版者 |
農山漁村文化協会
|
出版年月 |
2009.12 |
ページ数 |
32p |
大きさ |
27cm |
ISBN |
978-4-540-09174-2 |
分類記号 |
383.824
|
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食生活 料理(インドネシア) |
書名 |
インドネシアのごはん 絵本世界の食事 |
書名ヨミ |
インドネシア ノ ゴハン |
内容紹介 |
インドネシアの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。 |
著者紹介 |
1956年青森県生まれ。管理栄養士。2年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行なう。帰国後、非常勤講師や執筆活動をしながら、日常食調査を続ける。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0170948574 | 児童書 | 38/エ/ | 3階児童 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
白糸台 | 0170945950 | 児童書 | 38/ギ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
3 |
西府 | 0170952477 | 児童書 | 38/エ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
4 |
武蔵台 | 0170953095 | 児童書 | 38/エ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
5 |
新町 | 0170952774 | 児童書 | 38/エ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
6 |
住吉 | 0172497240 | 児童書 | 38/エ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
7 |
是政 | 0170952147 | 児童書 | 38/ギ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
8 |
宮町 | 0170959142 | 児童書 | 38/エ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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