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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

小林カツ代野菜をたくさんつかったおかず     

著者名 小林 カツ代/著
著者名ヨミ コバヤシ カツヨ
出版者 家の光協会
出版年月 1999.3


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書誌詳細

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タイトルコード 1009910013805
書誌種別 図書(日本語)
著者名 小林 カツ代/著
著者名ヨミ コバヤシ カツヨ
出版者 家の光協会
出版年月 1999.3
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
料理-野菜
書名 小林カツ代野菜をたくさんつかったおかず     
書名ヨミ コバヤシ カツヨ ヤサイ オ タクサン ツカッタ オカズ
内容紹介 春の野菜は素材を生かして味付けはシンプルに、夏は味も温度もメリハリが大事…。四季折々、自然界がくれる旬の野菜の料理の中でも、ごはんのおかずにぴったりのものを集めた、簡単で美味しいおかずレシピ。
著者紹介 1937年大阪府生まれ。料理研究家、エッセイスト。おいしいシンプル料理の達人。コメンテーターとしても活躍。著書に「カツ代の台所」「小林カツ代のキッチン便り」など多数。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 生涯学習 0144004694一般図書596/コ/地区閉架 帯出可在庫中 

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小林 カツ代
1999
596.37 596.37
料理-野菜
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