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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

パスタでたどるイタリア史   岩波ジュニア新書  

著者名 池上 俊一/著
著者名ヨミ イケガミ シュンイチ
出版者 岩波書店
出版年月 2011.11


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000600589
書誌種別 図書(日本語)
著者名 池上 俊一/著
著者名ヨミ イケガミ シュンイチ
出版者 岩波書店
出版年月 2011.11
ページ数 7,228p 図版16p
大きさ 18cm
ISBN 978-4-00-500699-1
分類記号 383.837
パスタ イタリア-歴史
書名 パスタでたどるイタリア史   岩波ジュニア新書  
書名ヨミ パスタ デ タドル イタリアシ
内容紹介 麵にもソースにもイタリアの歴史と人々の夢がぎっしり! 日本でも身近になったイタリアの国民食パスタがその故郷でどのように生まれ、育っていったのかを、2000年以上におよぶ歴史をたどりながら紹介する。
著者紹介 1956年愛知県生まれ。東京大学大学院総合文化研究科教授。専門は西洋中世・ルネサンス史。著書に「ロマネスク世界論」「ヨーロッパ中世の宗教運動」「シエナ」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0171607302YAYA383/イ/4階青少年帯出可在庫中 
2 西府   0172041956YAYA38/イ/地区開架 帯出可在庫中 
3 新町   0171610967YAYA38/イ/地区開架 帯出可在庫中 

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1998
1998
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