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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910076553 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
幕内 秀夫/著
検見崎 聡美/料理
|
著者名ヨミ |
マクウチ ヒデオ ケンミザキ サトミ |
出版者 |
東洋経済新報社
|
出版年月 |
1999.11 |
ページ数 |
122p |
大きさ |
21cm |
分類記号 |
596
|
|
料理 |
書名 |
粗食のすすめ 冬のレシピ |
書名ヨミ |
ソショク ノ ススメ |
内容紹介 |
健康を考えた「旬の献立」を豊富に紹介するシリーズ。大根菜めし、納豆汁、鮭のみそ漬け焼き、湯豆腐、はりはりごぼう、ふろふき大根など、身体と心が芯からあたたまるレシピを収録。 |
著者紹介 |
1953年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。現在、フーズ&ヘルス研究所主宰。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0144270097 | 一般図書 | 596/マ/ | 自動書庫 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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