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書誌情報サマリ

書名

ここからはじめる発酵食 不調知らずの体になる    

著者名 栗生 隆子/著
著者名ヨミ クリュウ,タカコ
出版者 家の光協会
出版年月 2019.7


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001569017
書誌種別 図書(日本語)
著者名 栗生 隆子/著
著者名ヨミ クリュウ,タカコ
出版者 家の光協会
出版年月 2019.7
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-259-56622-7
分類記号 596
料理 発酵食品
書名 ここからはじめる発酵食 不調知らずの体になる    
書名ヨミ ココカラ ハジメル ハッコウショク
内容紹介 発酵食に出合って腸の不調が回復した著者が、手作りの甘糀や塩糀、柿酢などの発酵食と、それらを使ったレシピ、献立を多数紹介。体にいいだけでなく、簡単に作れて料理に応用しやすいので、日々のごはん作りがラクになる。
著者紹介 発酵生活研究家。Facebook『TGG豆乳ヨーグルト同好会』管理人。著書に「腸を元気にする“つくりおき”発酵食」「からだにおいしい発酵生活」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0175216738一般図書596/ク/3階一般 帯出可在庫中 

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