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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おやつ教本     

著者名 坂田 阿希子/著
著者名ヨミ サカタ アキコ
出版者 東京書籍
出版年月 2015.5


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001044426
書誌種別 図書(日本語)
著者名 坂田 阿希子/著
著者名ヨミ サカタ アキコ
出版者 東京書籍
出版年月 2015.5
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-487-80923-3
分類記号 596.65
菓子
書名 おやつ教本     
書名ヨミ オヤツ キョウホン
内容紹介 ホットケーキ、ロールケーキ、ゼリー、アメリカンドッグ、ジンジャーエール…。おやつの超定番から、懐かしの喫茶メニュー、軽食、飲みものまで、レシピに道具や粉のことなど、おいしく作る基本を織り交ぜて紹介する。
著者紹介 料理家。フランス菓子店やフランス料理店での経験を重ね、独立。料理教室「studio SPOON」主宰。著書に「サンドイッチ教本」「スープ教本」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 宮町   0173508417一般図書596.6/サ/地区開架 帯出可在庫中 

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坂田 阿希子
2015
914.6
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