蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
<日本全国>絶品汁物ブック
|
著者名 |
清 絢/監修
|
著者名ヨミ |
キヨシ,アヤ |
出版者 |
東京書籍
|
出版年月 |
2010.8 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000425903 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
清 絢/監修
|
著者名ヨミ |
キヨシ,アヤ |
出版者 |
東京書籍
|
出版年月 |
2010.8 |
ページ数 |
111p |
大きさ |
19cm |
ISBN |
978-4-487-80467-2 |
分類記号 |
596.21
|
|
汁物 |
書名 |
<日本全国>絶品汁物ブック |
書名ヨミ |
ニッポン ゼンコク ゼッピン シルモノ ブック |
内容紹介 |
日本各地に伝わる汁物の中から、「おいしさ」と「親しみやすさ」の観点で70品を厳選。その由来や作り方を概説するとともに、地方の代表的な郷土料理を取り扱うお店も紹介する。データ:2010年6〜7月現在。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
西府 | 0171165046 | 一般図書 | 596/ニ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
武蔵台 | 0171172489 | 一般図書 | 596/ニ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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