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書誌情報サマリ

書名

<日本全国>絶品汁物ブック     

著者名 清 絢/監修
著者名ヨミ キヨシ,アヤ
出版者 東京書籍
出版年月 2010.8


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000425903
書誌種別 図書(日本語)
著者名 清 絢/監修
著者名ヨミ キヨシ,アヤ
出版者 東京書籍
出版年月 2010.8
ページ数 111p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-487-80467-2
分類記号 596.21
汁物
書名 <日本全国>絶品汁物ブック     
書名ヨミ ニッポン ゼンコク ゼッピン シルモノ ブック
内容紹介 日本各地に伝わる汁物の中から、「おいしさ」と「親しみやすさ」の観点で70品を厳選。その由来や作り方を概説するとともに、地方の代表的な郷土料理を取り扱うお店も紹介する。データ:2010年6〜7月現在。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 西府   0171165046一般図書596/ニ/地区開架 帯出可在庫中 
2 武蔵台  0171172489一般図書596/ニ/地区開架 帯出可在庫中 

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J.J・ルセルクル 今村 仁司 澤里 岳史
1997
930
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