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書誌情報サマリ

書名

腎臓機能を保つおいしい低たんぱく食レシピ 10年の体験から生まれた、透析を遅らせる  セレクトBOOKS  

著者名 渡邊 昌/監修
著者名ヨミ ワタナベ ショウ
出版者 主婦の友社
出版年月 2009.12


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000332417
書誌種別 図書(日本語)
著者名 渡邊 昌/監修   昇 みき枝/献立作成   主婦の友社/編
著者名ヨミ ワタナベ ショウ ノボル,ミキエ シュフ ノ トモシャ
出版者 主婦の友社
出版年月 2009.12
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-07-269104-5
分類記号 494.93
腎臓-疾患 食餌療法
書名 腎臓機能を保つおいしい低たんぱく食レシピ 10年の体験から生まれた、透析を遅らせる  セレクトBOOKS  
書名ヨミ ジンゾウ キノウ オ タモツ オイシイ テイタンパクショク レシピ
内容紹介 肉や魚、汁物、生野菜&フルーツもOK! 無理なく作れて、おいしく食べられる低たんぱく食レシピを紹介。「たんぱく質」をエネルギーとして活用しないという新理論で計算した「新エネルギー」も表記。チェックシート付き。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 片町   0170963938一般図書494/ジ/地区開架 帯出可在庫中 

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1995
N35 10
都立神経病院 看護婦
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