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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001688679 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
堤 人美/著
|
著者名ヨミ |
ツツミ,ヒトミ |
出版者 |
新星出版社
|
出版年月 |
2020.10 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
24cm |
ISBN |
978-4-405-09394-2 |
分類記号 |
596.37
|
|
料理-野菜 |
書名 |
野菜はあたためて食べる! |
書名ヨミ |
ヤサイ ワ アタタメテ タベル |
内容紹介 |
野菜をあたたかく調理して、野菜のおいしさを引き出すポイントは「オイル」「だし」「とろみ」! この3つのポイントごとに、簡単なのにおいしい野菜のレシピを紹介する。野菜たっぷりのおいしい麵レシピも掲載。 |
著者紹介 |
京都生まれ。料理研究家。CMの料理制作、企業のレシピ開発などで活躍。著書に「いつも卵があるといい」「堤人美の旬を漬ける保存食」「ひとりごはん日和」など。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
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№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0141008086 | 一般図書 | 778/ス/ | 自動書庫 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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