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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

起業家・ベンチャー企業支援の実務　　　　　

著者名 日本公認会計士協会東京会／編
著者名ヨミ ニホン コウニン カイケイシ キョウカイ トウキョウカイ
出版者 ぎょうせい
出版年月 2011.3

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000000639742
書誌種別 図書（日本語）
著者名 松井 賢一／著 　 藤木 徳彦／著 　 竹内 清／著 　 長谷川 直／著 　 中村 勝宏／著
著者名ヨミ マツイ,ケンイチ　フジキ,ノリヒコ　タケウチ,キヨシ　ハセガワ,タダシ　ナカムラ カツヒロ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2012.3
ページ数 142p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-540-11278-2
分類記号 648.29
しか(鹿)
書名 うまいぞ!シカ肉　捕獲、解体、調理、販売まで　　　　
書名ヨミ ウマイゾ シカニク
内容紹介 農作物を荒らす野生のシカの捕獲数は増え続けている。シカ肉を食材として地域資源にするために、うまいシカ肉の解体法、おいしく食べる調理法、販売法などについて解説する。
著者紹介 1963年滋賀県生まれ。滋賀県職員。ジビエ講習会などを実施。
日本語



目次


内容細目表：

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各蔵書資料に関する詳細情報です。

№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0171397185一般図書BU335.3/ｷ/ｼｺﾞﾄ４階しごと帯出可在庫中  ○

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2011
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