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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

わたしとバスク   クウネルの本  

著者名 長尾 智子/著
著者名ヨミ ナガオ トモコ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2006.12


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書誌詳細

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タイトルコード 1009910758736
書誌種別 図書(日本語)
著者名 長尾 智子/著
著者名ヨミ ナガオ トモコ
出版者 マガジンハウス
出版年月 2006.12
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 293.6
バスク-紀行・案内記
書名 わたしとバスク   クウネルの本  
書名ヨミ ワタシ ト バスク
内容紹介 バスクと呼ばれる地域は、フランスとスペインにまたがる7県。独自の言語を持つ人たちが暮らしている。奥深い食べ物のこと、バスク人のこと、海辺の町や川や森のことを、写真を交えて紹介。さあ、バスクへ行こう!
著者紹介 東京生まれ。料理研究家、フードコーディネーター。料理制作、執筆などで活躍するほか、フードコンサルタント、カフェのメニュー開発などを手がける。著書に「日々の食卓」など。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0146713714一般図書293/ナ/自動書庫 帯出可在庫中 

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科学技術庁資源調査会
1992
519
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