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書誌情報サマリ
書名 |
「おかずの素」でもっとおかずを 「便利調味料」をもっと便利に
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著者名 |
松本 忠子/著
|
著者名ヨミ |
マツモト アツコ |
出版者 |
文化出版局
|
出版年月 |
2003.4 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910402646 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
松本 忠子/著
|
著者名ヨミ |
マツモト アツコ |
出版者 |
文化出版局
|
出版年月 |
2003.4 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
分類記号 |
596
|
|
料理 |
書名 |
「おかずの素」でもっとおかずを 「便利調味料」をもっと便利に |
書名ヨミ |
オカズ ノ モト デ モット オカズ オ |
内容紹介 |
時間があるときに一手間かけ、忙しいときに一手間省くアイディア、それが「おかずの素」。牛肉のしょうが煮、鶏そぼろ、たこのやわらか酒煮など21の「おかずの素」の作り方と保存法、「素」を使ったレシピを紹介。 |
著者紹介 |
1940年東京生まれ。料理研究家。NHKの「きょうの料理」ほか、TV、雑誌『ミセス』などで活躍。著書に「これは便利調味料」「松本忠子のおいしく食べよッ!」など。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
西府 | 0147525174 | 一般図書 | 596/マ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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