蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
野菜たっぷり健康おかず 新・便利調味料「海味しょうゆ」で
|
著者名 |
松本 忠子/著
|
出版者 |
文化出版局
|
出版年月 |
2007.01 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910766466 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
松本 忠子/著
|
出版者 |
文化出版局
|
出版年月 |
2007.01 |
ページ数 |
79p |
大きさ |
26 |
分類記号 |
596
|
|
料理 醤油 |
書名 |
野菜たっぷり健康おかず 新・便利調味料「海味しょうゆ」で |
書名ヨミ |
ヤサイ タップリ ケンコウ オカズ |
内容紹介 |
味の土台は良質の干し帆立貝柱と昆布、それに日本古来より伝わる大地からの恵み、大豆、米を主原料としたしょうゆ、酒、みりんを加えた「海味しょうゆ」を使ったレシピ集。お浸し、煮物、ごはん物、即席漬けなどが満載。 |
著者紹介 |
<松本忠子>1940年東京生まれ。料理研究家。NHK「きょうの料理」ほか多方面で活躍中。著書に「松本忠子のお取寄せでおいしい食卓」「松本忠子のおべんとうの秘訣」など。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
西府 | 0148772205 | 一般図書 | 596/マ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
2 |
住吉 | 0148764442 | 一般図書 | 596/マ/ | 地区開架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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