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書誌情報サマリ

書名

給食ではじめる食育  3  郷土から生まれる給食 

著者名 宮島 則子/監修
著者名ヨミ ミヤジマ,ノリコ
出版者 あかね書房
出版年月 2009.1


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000213539
書誌種別 図書(日本語)
著者名 宮島 則子/監修
著者名ヨミ ミヤジマ,ノリコ
出版者 あかね書房
出版年月 2009.1
ページ数 47p
大きさ 31cm
ISBN 978-4-251-08253-4
分類記号 374.94
学校給食
書名 給食ではじめる食育  3  郷土から生まれる給食 
書名ヨミ キュウショク デ ハジメル ショクイク
内容紹介 地域で収穫される産物を大切に使ってつくった郷土料理は、地域の文化。日本全国の郷土料理を取り入れた給食のほか、春夏秋冬の伝統行事にちなんだ給食、外国の料理をアレンジした給食などを紹介する。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0171174253児童書37/キ/3階児童 帯出可在庫中 

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コリン・デクスター 大庭 忠男
1988
374.94 374.94
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