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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ムラヨシフルーツパーラー 手軽な材料でつくる果物のお菓子    

著者名 ムラヨシ マサユキ/著
著者名ヨミ ムラヨシ,マサユキ
出版者 NHK出版
出版年月 2021.9


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001778924
書誌種別 図書(日本語)
著者名 ムラヨシ マサユキ/著
著者名ヨミ ムラヨシ,マサユキ
出版者 NHK出版
出版年月 2021.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-14-033320-4
分類記号 596.65
菓子 果実
書名 ムラヨシフルーツパーラー 手軽な材料でつくる果物のお菓子    
書名ヨミ ムラヨシ フルーツ パーラー
内容紹介 いちごのプリン、柿のヨーグルトシフォン、メロン杏仁豆腐…。焼き菓子から冷たいお菓子まで、季節のフルーツを使ったお菓子全43品の作り方を紹介する。『NHKきょうの料理ビギナーズ』連載に新しいレシピを加え再編集。
著者紹介 料理研究家。お菓子とパンの教室を主宰。家庭でつくりやすい材料の配合とレシピを提案。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0176273951一般図書596.6/ム/3階一般 帯出可在庫中 
2 武蔵台  0176278828一般図書596.6/ム/地区開架 帯出可在庫中 

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E
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