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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

はじめよう!「パン」の店 図解  DO BOOKS  

著者名 藤岡 千穂子/著
著者名ヨミ フジオカ チホコ
出版者 同文舘出版
出版年月 2015.7


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001074404
書誌種別 図書(日本語)
著者名 藤岡 千穂子/著
著者名ヨミ フジオカ チホコ
新版
出版者 同文舘出版
出版年月 2015.7
ページ数 229p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-495-53161-4
分類記号 588.32
パン・菓子製造業
書名 はじめよう!「パン」の店 図解  DO BOOKS  
書名ヨミ ハジメヨウ パン ノ ミセ
内容紹介 楽しい、おいしい、選ばれるパン屋はこうつくる! パン屋開業の手順から経営者の条件、商品づくりの新しい視点、接客サービスまで、パン屋経営のすべてを図解。「繁盛店づくりの原則」を伝授する。
著者紹介 1966年宮崎県生まれ。幼稚園教諭、船井総合研究所勤務などを経て、株式会社シズル代表取締役。経営コンサルタント、ベーカリーコンサルタント。
日本語



目次


内容細目表:

内容タイトル 内容著者1 内容著者2 内容著者3 内容著者4
1 近代的地方自治の歴史と限界 大石 嘉一郎/著
2 日本国憲法と地方自治および地方公務員 室井 力/著
3 二一世紀への地方自治の展望 宮本 憲一/著

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0173582545一般図書BU588/フ/シゴト4階しごと帯出可在庫中 

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