蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
はじめよう!「パン」の店 図解 DO BOOKS
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著者名 |
藤岡 千穂子/著
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著者名ヨミ |
フジオカ チホコ |
出版者 |
同文舘出版
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出版年月 |
2015.7 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000001074404 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
藤岡 千穂子/著
|
著者名ヨミ |
フジオカ チホコ |
|
新版 |
出版者 |
同文舘出版
|
出版年月 |
2015.7 |
ページ数 |
229p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-495-53161-4 |
分類記号 |
588.32
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|
パン・菓子製造業 |
書名 |
はじめよう!「パン」の店 図解 DO BOOKS |
書名ヨミ |
ハジメヨウ パン ノ ミセ |
内容紹介 |
楽しい、おいしい、選ばれるパン屋はこうつくる! パン屋開業の手順から経営者の条件、商品づくりの新しい視点、接客サービスまで、パン屋経営のすべてを図解。「繁盛店づくりの原則」を伝授する。 |
著者紹介 |
1966年宮崎県生まれ。幼稚園教諭、船井総合研究所勤務などを経て、株式会社シズル代表取締役。経営コンサルタント、ベーカリーコンサルタント。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
№ |
内容タイトル |
内容著者1 |
内容著者2 |
内容著者3 |
内容著者4 |
1 |
近代的地方自治の歴史と限界 |
大石 嘉一郎/著 |
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2 |
日本国憲法と地方自治および地方公務員 |
室井 力/著 |
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3 |
二一世紀への地方自治の展望 |
宮本 憲一/著 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0173582545 | 一般図書 | BU588/フ/シゴト | 4階しごと | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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