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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

家庭のおかずのカロリーガイド     

著者名 香川 芳子/監修
著者名ヨミ カガワ ヨシコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2011.11


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書誌詳細

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タイトルコード 1000000600519
書誌種別 図書(日本語)
著者名 香川 芳子/監修   竹内 冨貴子/料理&データ作成
著者名ヨミ カガワ ヨシコ タケウチ フキコ
改訂版
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2011.11
ページ数 239p
大きさ 15×21cm
ISBN 978-4-7895-0623-6
分類記号 498.55
栄養 料理
書名 家庭のおかずのカロリーガイド     
書名ヨミ カテイ ノ オカズ ノ カロリー ガイド
内容紹介 おなじみの材料でできる普通の家庭料理を約600品取り上げ、「日本食品標準成分表2010」に基づいて計算したエネルギー、たんぱく質、食塩相当量、カリウム量などの成分値を表示。全メニューのレシピも掲載。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0171604820一般図書498.5/カ/自動書庫 帯出可在庫中 
2 西府   0171609969一般図書498.5/カ/地区開架 帯出可在庫中 
3 新町   0171610686一般図書498.5/カ/地区開架 帯出可在庫中 
4 押立   0171611940一般図書498.5/カ/地区開架 帯出可在庫中 

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織田 正吉 松田 道弘
1982
798
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