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書誌情報サマリ
書名 |
「桃の木」のやさしい野菜中華 ミシュランが認めた店のシンプルで体にやさしい86皿 講談社のお料理BOOK
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著者名 |
小林 武志/著
|
著者名ヨミ |
コバヤシ タケシ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2010.5 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000000402967 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
小林 武志/著
|
著者名ヨミ |
コバヤシ タケシ |
出版者 |
講談社
|
出版年月 |
2010.5 |
ページ数 |
95p |
大きさ |
26cm |
ISBN |
978-4-06-278449-8 |
分類記号 |
596.37
|
|
料理-野菜 料理(中国) |
書名 |
「桃の木」のやさしい野菜中華 ミシュランが認めた店のシンプルで体にやさしい86皿 講談社のお料理BOOK |
書名ヨミ |
モモ ノ キ ノ ヤサシイ ヤサイ チュウカ |
内容紹介 |
さっと作れて箸が止まらず、野菜をとことんおいしく食べられる。そして食後の充足感も…。体と心をじわじわ癒す、御田町「桃の木」の野菜中華86皿のレシピを紹介する。 |
著者紹介 |
1967年愛知県生まれ。辻調理師専門学校卒業。同校で8年間講師を務める。際コーポレーションなどを経て、2005年に独立開業。「御田町 桃の木」オーナーシェフ。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
生涯学習 | 0171100241 | 一般図書 | 596/コ/ | 地区閉架 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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