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書誌情報サマリ

書名

野菜と果物すごい品種図鑑 知られざるルーツを味わう    

著者名 竹下 大学/著
著者名ヨミ タケシタ,ダイガク
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2022.7


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書誌詳細

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タイトルコード 1000001856318
書誌種別 図書(日本語)
著者名 竹下 大学/著
著者名ヨミ タケシタ,ダイガク
出版者 エクスナレッジ
出版年月 2022.7
ページ数 183p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7678-3026-1
分類記号 626.11
蔬菜 果実
書名 野菜と果物すごい品種図鑑 知られざるルーツを味わう    
書名ヨミ ヤサイ ト クダモノ スゴイ ヒンシュ ズカン
内容紹介 農作物の知られざる世界に誘うガイドブック。エダマメ、ハクサイ、カキ、スイカなど、日本で栽培されている人気の野菜と果物27種類を取り上げ、品種改良の歴史をビジュアルで紹介する。
著者紹介 東京都生まれ。千葉大学園芸学部卒業。品種ナビゲーター、技術士(農業部門)、J.S.A.ソムリエ。北米の園芸産業発展に貢献した育種家に贈られる「ブリーダーズカップ」初代受賞者。
日本語



目次


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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0176540094一般図書626/タ/3階一般 帯出可在庫中 

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2022
七夕 ほし
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