蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
秘伝「たこ焼きの踊り食い」
|
著者名 |
野瀬 泰申/著
|
著者名ヨミ |
ノセ ヤスノブ |
出版者 |
三五館
|
出版年月 |
2000.1 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1009910084428 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
野瀬 泰申/著
|
著者名ヨミ |
ノセ ヤスノブ |
出版者 |
三五館
|
出版年月 |
2000.1 |
ページ数 |
221p |
大きさ |
19cm |
分類記号 |
596.04
|
|
料理 |
書名 |
秘伝「たこ焼きの踊り食い」 |
書名ヨミ |
ヒデン タコヤキ ノ オドリグイ |
内容紹介 |
美食は記録が残る。レシピも残存する。伝承もされる。だが、普通に生きている人々が意識することなく食べているものは? たこ焼き、ローメン、だしソースうすウス…。偏食おやじ隊幹事長の食べ歩きレポート。 |
著者紹介 |
1951年福岡県生まれ。食べ歩き歴35年のジャーナリスト。 |
|
日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
|
1 |
中央 | 0144409570 | 一般図書 | 596/ノ/ | 自動書庫 | 帯出可 | 在庫中 |
○ |
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