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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 3

書誌情報サマリ

書名

僕たちは伝統とどう生きるか   講談社現代新書  

著者名 小倉 ヒラク/著
著者名ヨミ オグラ ヒラク
出版者 講談社
出版年月 2026.4


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書誌詳細

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タイトルコード 1000002185126
書誌種別 図書(日本語)
著者名 小倉 ヒラク/著
著者名ヨミ オグラ ヒラク
出版者 講談社
出版年月 2026.4
ページ数 226p
大きさ 18cm
ISBN 4-06-543348-5
ISBN 978-4-06-543348-5
分類記号 588.51
発酵食品 民芸
書名 僕たちは伝統とどう生きるか   講談社現代新書  
書名ヨミ ボクタチ ワ デントウ ト ドウ イキルカ
内容紹介 材料がない、儲からない。それでも伝統の担い手たちが「つくり続ける」のはなぜか。ジョージアワインから日本酒、民藝まで、驚くべき「小さな伝統」とものづくりの世界を紹介し、伝統の現代的実践のありかたを紐解く。
著者紹介 東京都生まれ。発酵デザイナー。発酵食品の専門店「発酵デパートメント」をオープン。「てまえみそのうた」でグッドデザイン賞2014受賞。著書に「発酵文化人類学」など。
日本語



目次


内容細目表:

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0177767175一般図書M588/オ/シンショ3階一般 帯出可貸出中  ×

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2026
588.51 588.51
発酵食品 民芸
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