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書誌情報サマリ

書名

滋味深い料理 ささやかで豊かな日々を送るためのレシピ集    

著者名 対馬 千賀子/著
著者名ヨミ ツシマ チカコ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2026.2


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書誌詳細

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タイトルコード 1000002167795
書誌種別 図書(日本語)
著者名 対馬 千賀子/著
著者名ヨミ ツシマ チカコ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2026.2
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 4-478-12243-3
ISBN 978-4-478-12243-3
分類記号 596
料理
書名 滋味深い料理 ささやかで豊かな日々を送るためのレシピ集    
書名ヨミ ジミブカイ リョウリ
内容紹介 食べるもので体の状態は変わります。出汁、雑穀、野菜、スープ…。料理家・辰巳芳子の内弟子として学んだ著者が、毎日食べても飽きない、素材の良さを生かした体と心に優しい料理を紹介します。
著者紹介 北海道生まれ。辰巳芳子スープ教室の主任講師を務めるほか、中学・高校での調理実習指導などを行う。NPO法人「大豆100粒運動を支える会」幹事。
日本語



目次


内容細目表:

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   資料購入予定一般図書3階一般 帯出可受入済 

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2026
596 596
料理
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