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書誌情報サマリ

書名

オールド台中食べ歩き　歴史小説家が案内する老舗屋台の味　　　　

著者名 楊 双子／著
著者名ヨミ ヨウ フタゴ
出版者 日経ナショナルジオグラフィック
出版年月 2026.2

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000002167775
書誌種別 図書（日本語）
著者名 楊 双子／著 　 木内 貴子／訳
著者名ヨミ ヨウ フタゴ　キウチ タカコ
出版者 日経ナショナルジオグラフィック
出版年月 2026.2
ページ数 271p
大きさ 19cm
ISBN 4-86313-636-6
ISBN 978-4-86313-636-6
分類記号 596.22
料理(中国)　屋台(料理)
書名 オールド台中食べ歩き　歴史小説家が案内する老舗屋台の味　　　　
書名ヨミ オールド タイチュウ タベアルキ
内容紹介 ソウルフードかんすい麵、強盗してでも食べたいおにぎり、チリソースを注入する焼き肉まん、屋台の定番パパイヤミルクとトースト…。台中で生まれ育った歴史小説家が、台中を代表する絶品屋台20軒を紹介する。MAP付き。
著者紹介 台中市烏日出身。小説家。サブカルチャーと大衆文学の研究家。「台湾漫遊鉄道のふたり」で日本翻訳大賞を受賞。
日本語



目次


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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　資料購入予定一般図書596.9//３階一般　帯出可受入済 

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