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所蔵数 1 在庫数 0 予約数 10

書誌情報サマリ

書名

日本老舗食堂大全 高級店から大衆食堂まで百年超の歴史を誇る名店  タツミムック  

著者名 相川 知輝/著
著者名ヨミ アイカワ トモキ
出版者 辰巳出版
出版年月 2025.9


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書誌詳細

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タイトルコード 1000002125874
書誌種別 図書(日本語)
著者名 相川 知輝/著
著者名ヨミ アイカワ トモキ
出版者 辰巳出版
出版年月 2025.9
ページ数 159p
大きさ 21cm
ISBN 4-7778-3231-6
ISBN 978-4-7778-3231-6
分類記号 596
料理
書名 日本老舗食堂大全 高級店から大衆食堂まで百年超の歴史を誇る名店  タツミムック  
書名ヨミ ニホン シニセ ショクドウ タイゼン
内容紹介 世界で最も“老舗”が多い日本。高級店から大衆食堂まで、大正以前から100年以上続くような全国各地の“老舗食堂”を厳選し、名物料理と店の歴史を紹介。老舗喫茶や百年酒場、持ち帰りの老舗も掲載する。
著者紹介 Webサイト『老舗食堂』運営者。
日本語



目次


内容細目表:

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所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央   0177591047一般図書596.9/ア/3階一般 帯出可貸出中  ×

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