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書誌情報サマリ

書名

知れば知るほどおもしろいお米のはなし　ルーツから歴史、抱える課題まで　　知的生きかた文庫　　

著者名 柏木 智帆／著
著者名ヨミ カシワギ チホ
出版者 三笠書房
出版年月 2025.6

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書誌詳細

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000002109462
書誌種別 図書（日本語）
著者名 柏木 智帆／著
著者名ヨミ カシワギ チホ
出版者 三笠書房
出版年月 2025.6
ページ数 205p
大きさ 15cm
ISBN 4-8379-8923-3
ISBN 978-4-8379-8923-3
分類記号 616.2
米
書名 知れば知るほどおもしろいお米のはなし　ルーツから歴史、抱える課題まで　　知的生きかた文庫　　
書名ヨミ シレバ シルホド オモシロイ オコメ ノ ハナシ
内容紹介 コシヒカリが圧倒的な人気を誇る理由とは? 「減反廃止」は本当? 農家も輸入米を食べていた? お米を偏愛する著者が、お米の歴史・品種・文化や、驚きのエピソードを語る。
日本語



目次


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№ 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 中央　　　0177572922一般図書S616/ｶ/ﾌﾞﾝｺ予約F-2帯出可貸出中  ×

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