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書誌情報サマリ

書名

22世紀からきたでっかいタイ　ゲノム編集とこれからの食べ物の話　　環境ノンフィクション　　

著者名 木下 政人／著
著者名ヨミ キノシタ マサト
出版者 Gakken
出版年月 2024.8

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ﾀｲﾄﾙｺｰﾄﾞ 1000002043616
書誌種別 図書（日本語）
著者名 木下 政人／著
著者名ヨミ キノシタ マサト
出版者 Gakken
出版年月 2024.8
ページ数 127p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-05-205830-1
分類記号 666.67
たい(鯛)　育種学　遺伝子工学　ゲノム
書名 22世紀からきたでっかいタイ　ゲノム編集とこれからの食べ物の話　　環境ノンフィクション　　
書名ヨミ ニジュウニセイキ カラ キタ デッカイ タイ
内容紹介 ノーベル化学賞を受賞したゲノム編集の新技術で、食べられる部分を増やした22世紀タイ。それって安全? 食べ物の未来はどうなるの? 「食」と「生き物のしくみ」を紹介します。
著者紹介 滋賀県出身。京都大学大学院農学研究科水産学専攻修了。農学博士。経済産業大臣賞、日本オープンイノベーション大賞(内閣府)農林水産大臣賞受賞。
日本語



目次


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1 中央　　　0177078417児童書66/ｷ/児新特集棚帯出可貸出中  ×

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