蔵書情報
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書誌情報サマリ
書名 |
四季を彩る英国菓子とパン、ときどきアフタヌーンティー 英国食文化から人気ティールーム、パブのレシピまで
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著者名 |
小関 由美/著
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著者名ヨミ |
コセキ ユミ |
出版者 |
誠文堂新光社
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出版年月 |
2024.5 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
タイトルコード |
1000002025084 |
書誌種別 |
図書(日本語) |
著者名 |
小関 由美/著
|
著者名ヨミ |
コセキ ユミ |
出版者 |
誠文堂新光社
|
出版年月 |
2024.5 |
ページ数 |
159p |
大きさ |
21cm |
ISBN |
978-4-416-72305-0 |
分類記号 |
596.6
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菓子 パン |
書名 |
四季を彩る英国菓子とパン、ときどきアフタヌーンティー 英国食文化から人気ティールーム、パブのレシピまで |
書名ヨミ |
シキ オ イロドル エイコク カシ ト パン トキドキ アフタヌーン ティー |
内容紹介 |
英国の食文化や季節の行事をはじめ、英国の食の楽しみを季節ごとに紹介。スコーンやプディング、ケーキなどのレシピ、日本国内で人気のティールームや菓子店も掲載する。パンと菓子の専門誌『B&C』掲載を加筆・修正。 |
著者紹介 |
文筆業のかたわら、アンティークビジネス「Bebe's Antiques」も営業。著書に「ベリーズティールームの本格紅茶と英国菓子レシピ」など。 |
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日本語 |
目次
内容細目表:
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
№ |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
状態 |
貸出
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1 |
中央 | 0177026200 | 一般図書 | 596.6/コ/ | 予約F-1 | 帯出可 | 貸出中 |
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