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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 5

書誌情報サマリ

書名

やさしい梅しごと 今年からは手作り派    

著者名 福光 佳奈子/著
著者名ヨミ フクミツ カナコ
出版者 食べもの通信社
出版年月 2024.5


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書誌詳細

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タイトルコード 1000002024173
書誌種別 図書(日本語)
著者名 福光 佳奈子/著
著者名ヨミ フクミツ カナコ
出版者 食べもの通信社
出版年月 2024.5
ページ数 117p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-7726-7719-6
分類記号 596.3
料理 うめ(梅)
書名 やさしい梅しごと 今年からは手作り派    
書名ヨミ ヤサシイ ウメシゴト
内容紹介 奈良時代以前に漢方薬として伝来し、優れた効能をもつ梅。体にやさしい材料を使って、少量でおいしく簡単に作れる梅干し・梅シロップ・梅酒のレシピを紹介する。梅を使ったお料理レシピも掲載。
著者紹介 札幌市生まれ。漬け込み酒マイスター/野菜ソムリエプロ/薬膳インストラクター。著書に「体にうれしい果実酒・野菜酒・薬用酒200」がある。
日本語



目次


内容細目表:

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資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 状態 貸出
1 新町   0177029964一般図書596/フ/地区開架 帯出可貸出中  ×
2 住吉   0177043759一般図書596/フ/地区開架 帯出可貸出中  ×

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2024
596.3 596.3
料理 うめ(梅)
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